Torrada com Avocado e Cogumelos

Ingredientes

• 2 torradas

• 1 avocado

• 1/2 limão

• 1 colher de sopa de manteiga ou azeite

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de molho de soja

• 200g de cogumelos do seu gosto

Modo de preparo

Amasse o avocado e esprema o limão em cima, misture.

Em uma frigideira refogue os cogumelos picados com o alho na manteiga ou no azeite e deixe cozinhando na própria água até dourarem. Coloque o molho de soja e deixe cozinhar por mais 2 minutos.

Passe a pasta de avocado nas torrados e distribua os cogumelos por cima.

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