Torradas com Cogumelos

FAZ: 2 | DIFICULDADE: FÁCIL

TEMPO DE PREPARO: 10 MIN | TEMPO DE COZINHA: 20 MIN

Foto: Pinterest

Ingredientes

• 30 ml de manteiga ou Azeite

• ½ cebola picadinha

• 300g de cogumelos de shimeji

• 5ml de mostarda

• 200 ml de creme de leite ou nata

• Pimenta preta moída

• Temperinhos verde à gosto

• 4 Torradas

Modo de preparo

Aqueça uma panela em fogo médio. Adicione a manteiga e deixe derreter ou um fio de azeite, em seguida adicione as cebolas picadas e refogue lentamente até ficar macio e translúcido.

Adicione os cogumelos e deixe refogar, adicione o creme de leite ou a nata e a mostarda. Mexa e certifique-se de que os cogumelos estejam cozidos. Tempere com os com os verdes e a pimenta preta.

Monte as torradas com uma porção da mistura com cogumelos.

Se adicionar um macio ovo pochê será um delicioso extra opcional. Hmmmm!

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